| Sommerliche Gerichte |
im Restaurant Glogge-Egge:
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Blattsalat mit Avocado und Krevetten, Fr. 24.--
im Tortillabecher |
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Spargelsalat, Fr. 26.--
mit Kräutervinaigrette und Rauchlachs
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Rindfleischtatar, Fr. 29.--
mit Salatgarnitur, Toast und Butter
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Sautierte Krevetten, Fr. 29.--
mit Knoblauchbutter und zartem Blattsalat an Baumnuss-Sherrydressing
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Pouletsalat "Hawaii", Fr. 26.--
an Curry-Yoghurtsauce mit Ananas und Melone
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Vitello tonnato, Fr. 28.--
hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thonsauce und Kapern
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Zanderknusperli, CHF 24.--
mit Tartarsauce, Salzkartoffeln und buntem Salatteller mit Melone
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Lachsschnitzel vom Grill, CHF 31.--
mit Dillbutter, Salzkartoffeln und buntem Salatteller mit Melone |
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Grilliertes Kalbsschnitzel, CHF 32.--
mit Kräuterbutter und buntem Salatteller mit Melone |
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Salatteller mit Hüttenkäse und Ei, CHF 21.50
Blattsalate, Mais, Gurken, Tomaten und Karotten |
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Zitronenrisotto, CHF 26.--
mit Grillgemüse |
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Grilliertes Entrecòte Swiss Prim, CHF 44.--
mit Kräuterbutter, Kartoffelgratin und Saisongemüsebukett |
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Beilagen
Pommes frites, CHF 6.50
Neue Kartoffeln, Reis, Nudeln, CHF 5.-- |
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