Tagesteller
Tagessalat
mit französischer oder italienischer Sauce
6.00
Tagessuppe
Zwiebelcremesuppe Pestocroutons
6.00
Vegetarisch
Chilli sin Carne | Bohnen | Mais | Peperoni | Tomaten | Pilzen
25.00
Fleisch
Prättigauer Fleischchnödli | Bratensauce | Gemüsehörnli | Broccoli
29.00
Fisch
Zanderfilet¹ in Sesamkruste | Weissweinsauce | Blattspinat
32.50
Special
Geschnetzelte Kalbsleber | Zwiebeln | Kräuter | Rösti
36.00
Black Angus-Beef Burger | BBQ Sauce | Coleslaw | Rosmarin Wedges
29.50
Kalbsfiletmedaillons | Morchelrahmsauce | grüner Spargel | Butternudeln
49.00
Saison
Vorspeise: Kalbszunge | Salsa Verde | Frühlingsgemüse
24.00
Spargelravioli | Spargelstückchen | Tomaten | Rahm | Kräuter
29.00
Tagesdessert
Crepes mit Frischkäse | Sauerkirschenragout
9.50
Bei Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden im Service.
Preise in Schweizer Franken inklusive 8.1% Mehrwertsteuer.
Soweit nicht anders vermerkt, verwenden wir Schweizer Fleisch, Brot und Fisch. ¹Estland