Tagesteller
Tagessalat
mit französischer oder italienischer Sauce
6.00
Tagessuppe
Spargel-Tomatencremesuppe
6.00
Vegetarisch
Gemüse-Kartoffelstrudel | Kräutersauce | kleines Salatbouquet
25.00
Fleisch
Glasierter Kalbsschulterbraten | Rosmarinjus | Safranrisotto | glasiertes Gemüse
29.00
Fisch
Kabeljaufilet¹ | Proseccosauce | feine Gemüsestreifen | Fregola sarda | bunte Cherrytomaten
32.50
Special
Geschnetzelte Kalbsleber | Zwiebeln | Kräuter | Rösti
36.00
Black Angus-Beef Burger | BBQ Sauce | Coleslaw | Rosmarin Wedges
29.50
Saison
Rindszunge | Madeirasauce | grüne Bohnen | Salzkartoffeln
32.00
Tagesdessert
Joghurtköpfli "Stracciatella " | Nektarinenpüree | Himbeeren
9.50
Bei Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden im Service.
Preise in Schweizer Franken inklusive 8.1% Mehrwertsteuer.
Soweit nicht anders vermerkt, verwenden wir Schweizer Fleisch, Brot und Fisch. ¹Island