Tagesteller
Tagessalat
mit französischer oder italienischer Sauce
6.00
Tagessuppe
Bündner Gerstensuppe
6.00
Vegetarisch
Süss-Saures Gemüsepotpourri | Falafel | Raita
25.00
Fleisch
Schweinesteak gratiniert mit Dörrtomaten & Mozzarella | Safranrisotto | glasierte dreierlei Rüebli
29.00
Fisch
Kabeljauwürfel¹ | Tomaten-Basilikumrahmsauce | Trofiette | Broccoli
32.50
Special
Geschnetzelte Kalbsleber | Zwiebeln | Kräuter | Rösti
36.00
Black Angus-Beef Burger | BBQ Sauce | Coleslaw | Rosmarin Wedges
29.50
Saison
Rindszunge | Madeirasauce | grüne Bohnen | Salzkartoffeln
32.00
Tagesdessert
Apfeljalousie | Pistaziensauce | Sauerrahmglace
9.50
Bei Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden im Service.
Preise in Schweizer Franken inklusive 8.1% Mehrwertsteuer.
Soweit nicht anders vermerkt, verwenden wir Schweizer Fleisch, Brot und Fisch. ¹ Nord- Ost Atlantik